RICETTA-Fusilli con panna e zucchine! 

Ciao ragazze,eccomi qui tornata con una nuova ricetta. Oggi vi propongo un primo piatto ed un secondo semplice e veloce.Gli ingredienti che ci serviranno sono:

  • 1Kg di zucchine
  • 4 uova
  • Sale,pepe e olio q.b
  • 1 pacco di fusilli 
  • Ed infine panna da cucina.

Come primo passo prendo 500gr di zucchine le lavo per bene,poi le taglio a pezzettini. Poi prendo una padella metto un filo d’olio e ci butto le zucchine le faccio soffriggere un po’. Poi in un’altra pentola metto a bollire dell’acqua e quando bolle buttiamo i fusilli(ma vanno bene anche le pennette),una volta cotti i fusilli li butto nella padella dove abbiamo soffritto le zucchine e ci butto dentro anche la panna e faccio cuocere e assorbire il tutto per 4-5 minuti. Ed ecco pronto il nostro primo piatto buono e saporito. 

Per il secondo piatto invece prendiamo gl’altri 500gr di zucchine le laviamo e le tagliamo anche queste a pezzettini e li facciamo soffriggere sempre in padella con un po’ d’olio quando poi vediamo che sono dorate buttiamo le uova sbattute con un po’ di sale e pepe ed ecco pronta anche la nostra frittata di zucchine.

Scusateci se non abbiamo fatto le foto ai piatti pronti ma dalla troppa fame ce ne siamo dimenticate,sorry 😂

Spero che vi sia piaciuta questa ricetta. Fatemi sapere! 

Ci sentiamo presto con una nuova ricetta. 😘

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